Ingenio Authentic
Leider nicht für jede Herdart…
19/01/2019 13:26
Tefal Ingenio Authentic
Ich habe das Tefal Ingenio Authentic 2er-Set bekommen und war sehr gespannt wie diese Pfannen bei mir in meinem Alltag abschneiden werden. Ich habe schon viele gute Erfahrungen mit Pfannen verschiedener Hersteller gemacht, aber, nur bis zu einer gewissen Zeit, da sich in allen Fällen die Beschichtung auflöste. Da ich die Tefal Ingenio Authentic erst seit einigen Wochen habe lässt sich über die Langzeittauglichkeit noch nicht viel sagen aber nichts desto trotz gebe ich meine Erfahrungen mit den Pfannen, welche ich bisher gesammelt habe, gerne weiter.
Die Pfannen wurden schnell geliefert und befanden sich in einer Tefal typischen Umverpackung. Laut Anweisung habe ich diese Ausgekocht und gespült und dann kam auch schon der erste Test.
Vorweg muss ich noch sagen das der Wechselgriff einschließlich der Mechanik unheimlich praktisch ist, ein perfekt abgestimmtes System bei welchem der Küchenalltag erleichtert wird.
Nun aber, erster Testversuch: normale altertümliche Kochplatten. Testobjekt: Schinkenwürfel…eigentlich sollten doch bei erreichter Hitze die Punkte verschwinden, das tun sie leider nicht weshalb diese optische Funktion für mich keinen Wert hat, weder Herdplatten, Ceran noch Induktion. Weiter geht´s: Also die Beschichtung ist Mega gut aber die Pfanne wird meines Empfindens nach nicht heiß genug. Glücklicherweise habe ich die Möglichkeit die Pfannen auf allen Herdarten testen zu können. Der nächste Test fand auf einem Ceran-Kochfeld statt. Auch hier muss ich leider sagen das die Pfannen gefühlt nicht heiß genug werden. Und auch bei diesem Test hat die optische Überwachung zum erreichen der optimalen Temperatur nicht funktioniert.
Der letzte Versuchsaufbau stellte mich dann zufrieden, weil auf einem Induktionskochfeld die Pfannen richtig abgehen, sie sind von der Temperatur super zum regeln, die Pfannen werden heiß genug aber auch hier funktioniert der Thermospot nicht zufriedenstellend.
Fazit:
-Die Pfannen sind für Induktionsfelder bestens geeignet
-Einfaches, funktionierendes Schnellwechselsystem für die Griffe
-großartige Beschichtung und damit auch schnelle Reinigung
-Thermospotfunktion nicht vorhanden
-Pfannen werden auf anderen Herdarten nicht heiß genug
tinomelisch
Pfeffenhausen , Německo
Alter: 48
Geschlecht: weiblich